Terbiyesiz Vitaminli Tavuk Çorbası

Terbiyesiz Vitaminli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 1 küçük havuç
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Terbiyesiz Vitaminli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk tuzsuz suda haşlanır. Haşlanan tavuk soğuyunca didiklenir. Yağlar tencereye konur. Eriyince un konularak kavrulur. Kokusu çıkınca rendelenmiş havuç eklenerek kavrulur. Üzerine haşlanan tavuğun suyu 1 bardak kadar eklenir. Üzerine 5 su bardağı sıcak su eklenir. Bir taşım kaynadıktan sonra yıkanmış pirinç eklenir. Ardından didiklenmiş tavuklar eklenir kısık ateşte pişirilir. Tuz en son ilave edilir. Afiyet olsun