Terem Yağlı Simit

Terem Yağlı Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket terem yağı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• Yarım bardak sıvı yağı
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı şeker
• 1 paket 11 g instant maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 2 su bardağı kavrulmuş susam
• Yarım su bardağı pekmez
• 1 su bardağı su

Terem Yağlı Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu yoğurmakla başlayalım.
2. Erimiş terem yağı sıvı yağı ve diğer tüm malzemeleri koyalım.
3. Karıştıralım azar azar unumuzu ekleyip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bi hamur elde edelim.
4. Yarım saat dinlendirelim.
5. Ceviz büyüklüğünde bezeler tutalım bu ölçüde 18-20 arası beze çıkıyor.
6. Uzun rulo yapıp birbirinin etrafında dolayıp iki ucunu birleştiriyoruz.
7. Pekmezimizi suyla açıp hamurları batırıp çıkarıyoruz sonra kavrulmuş susama buluyoruz.
8. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye biraz çekiştirerek yerleştiriyoruz 10 dakika mayalandırıyoruz.
9. 170-180 derece de iyice pişiriyoruz.
10. Terem yağlı simitimiz hazır.

Şimdiden afiyet olsun.