Teremyağ İle Şekerpare

Teremyağ İle Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram teremyağ
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta
• 3, 5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 bardak şeker
• 3, 5 bardak su
• 1 parça limon

Teremyağ İle Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, irmik, pudra şekeri, sıvı yağ, kabartma tozu, yumurta ve unu bir kaba döküp yoğuruyoruz.
2. Sonra ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp bezeleri hafif yassılayıp bildiğimiz şekerpare şeklini veriyoruz.
3. Daha sonra şerbetine 3, 5 bardak su 3 bardak şekerini koyarak 8 dakika kaynatıyoruz ve limon koyarak 2 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Bezelerimizin üstüne yumurta sarısı sürüp, fırında 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Fırından çıkınca 3-4 dakika bekletiyoruz ve şerbetini döküyoruz.
6. Şerbetini çekene kadar alt üst şekilde çeviriyoruz.