Teremyağ Soslu Yayla Çorbası

Teremyağ Soslu Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı yoğurt
• 10 su bardağı su
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı pirinç
• Tuz

Sosu için:

• 2 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı toz pulbiber
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• Sıvı yağ

Teremyağ Soslu Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Suyu ,unu ,yumurtayı yoğurdu vee pirincimizi tenceremize alıp unumuz dağılana kadar iyice karıştıralım.
2. Sonra ocağımıza alıp kaynayana kadar yüksek ateşte karıştıralım.
3. Kaynamaya çıkan çorbamızın altını kısalım.
4. Pirinçlerimiz iyice açılana kadar pişmeye bırakalım. Ayrı bi yerde teremyağınızı isterseniz sıvı yağda kullabilirsiniz size kalmış. Artık sosluğa alıp içerisine nane ve pulbiberimizi koyup yağda kızdıralım ve kaynayan çorbamızın içerisine dökelim bi iki kaynar gelince ocağımızın altını kapatalım. Çorbamız servise hazırr afiyett olsunn. :))

Not: tuzumuzu en son atalım yoğurdumuz kesilmesin.