Teremyağlı Alman Pastası

Teremyağlı Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı krema içine)
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

KREMASI

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 50 gr ülker teremyağ
• 1 paket vanilya
• Ayırdığımız yumurta sarısı

SÜSLEMESİ

• Pudra şekeri

Teremyağlı Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtamızı ve şekerimizi beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ilave ediyoruz bu şekilde de çok az çırpıp unumuzu eliyoruz karıştırmadan kabartma tozu ve vanilyayıda ilave edip 175° fırında 30 dk kadar pişiriyoruz.
3. Kremasını süt un yumurta ve şekerimizi ilave edip ocağa koyuyoruz sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getiriyoruz çok fazla kaynatmıyoruz.
4. Ocaktan aldıktan sonra nefis kokulu ülker teremyağımızı vanilyanızı ilave ediyoruz çırpıyoruz.
5. Fırından çıkan kekimizi soğuduktan sonra ortasından kesiyoruz (pandispanya gibi)soğumuş kremamızı güzelce arasına sürüyoruz diğer parçayı üzerine kapatıyoruz. Bol pudra şekeri sarkıyoruz.
   AFİYET OLSUN