Teremyağlı Düdüklü Tencerede Orman Kebabı

Teremyağlı Düdüklü Tencerede Orman Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana kuşbaşı
• 1 orta boy soğan
• 1 büyük boy patates
• 1 büyük boy havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Teremyağlı Düdüklü Tencerede Orman Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvıyağ ve teremyağı düdüklüye koyuyoruz .
2. Kızmaya başlayınca kuşbaşı etleri koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Etleri başka bi kaba alıp biraz daha yağ koyup yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip kavuruyoruz .
4. Daha sonra küp küp doğradığımız patatesleri ekliyoruz. Biraz daha kavuruyoruz .
5. Küp küp doğradığımız havuçları da ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz .
6. Daha sonra bezelyeleri de ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz.
7. En son etleri de ekleyip baharatları katıp kaynamış su ekleyip düdüklüyü kapatıyoruz.
8. 40-45 dakika pişiriyoruz yemeğimiz hazır.
   Afiyet olsun.