Teremyağlı El Açması Börek

Teremyağlı El Açması Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ
• 1 yumurta
• 3 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı su
• Tuz
• 1 kg ıspanak
• Dilediğiniz kadar peynir
• 2 adet kuru soğan

Teremyağlı El Açması Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, su ve tuzla yumuşak bir hamur elde edin.
2. Teremyağı eritin. Hamuru bezeler ayırın ve herbir bezeyi teremyağ sürerek elinizle açın.
3. Ispanağı ve kuru soğanı doğrayın minik minik.
4. İçine peynir ekleyip karıştırın. Tuzunu peynirin tuzuna göre ayarlayın.
5. Harcını ben çiğden koyuyorum isterseniz kavurabilir ya da farklı bi harç hazırlayabilirsiniz.
6. İçine ıspanaklı harçtan koyun ve sarın.
7. Üzerine yumurta sarısı sürün. 200 derece ısınmış fırında kızarana dek pişirin.