Teremyağlı Elmalı Kayısılı Kurabiye

Teremyağlı Elmalı Kayısılı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram teremyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• Aldığı kadar un

İçi İçin ;

• 5 elma rendesi
• 1/2 (yarım) su bardağı ceviz
• 1/2 (yarım) su bardağı kayısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Teremyağlı Elmalı Kayısılı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeler yoğurulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur.
2. Diğer tarafta kabuğu soyulmuş elmalar rendelenir. Şekerle birlikte tencerede pişirilir.
3. Küçük dilimlenmiş kayısılar, iri kıyım ceviz içi ve tarçın eklenir. Suyu çekinceye kadar pişirilir.
4. Soğuyan elmalı harç açılan hamurun arasına koyulur ve hamur üçgen şeklinde kapatılır.
5. Fırına verilir. 170° önceden ısıtılmış fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir.
6. Soğuyan kurabiyelere pudra şekeri döküp servis edilir. Afiyet olsun :)