Teremyağlı Elmalı Kurabiye

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr oda sıcaklığında teremyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 dolu yemek kasığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 4-4. 5 su bardağı kadar un

İç harcı;

• 3-4 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
• 4-5 yemek kaşığı şeker
• 1 dolu tatlı kaşığı tarçın

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyin. Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dk pişirin ve soğutun.
2. Bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
4. Hazırlayacağınız zemin üzerine yerleştirip elinizle bastırarak yayın.
5. Elmalı harçtan koyup rulo olarak sarın. Tepsiye dizin.
6. 180 derecede rengi hafif değişene kadar pişirin.
7. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.