Teremyağlı Elmalı Kurabiye

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ
• 4 adet rendelenmiş elma
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 su bardağı şeker
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için ;

• Pudra şekeri

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İçi için , 4 adet elmayı rendeleyip bir tencereye alalım.
2. Suyunu saldıktan sonra yarım su bardağı şeker (diğer yarısını hamuru için kullanacağız) ve 1 tatlı kaşığı tarçını ekleyerek suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
3. Hamuru için ,oda sıcaklığındaki bir paket teremyağı, yumurta ve yarım su bardağı şekeri bir kapta karıştıralım.
4. Daha sonra sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyip karıştıralım. Kabartma tozu ve şekerli vanilini ekleyelim.
5. Üzerine yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Yaklaşık 3 su bardağı un alıyor.
6. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzu bezelere ayıralım ve merdane yardımıyla açalım.
7. Açtığımız bezeleri üçgen şeklinde keserek arasına hazırladığımız iç harçtan koyalım ve saralım.
8. Dilediğiniz başka şekiller de verebilirsiniz.
9. Tüm açılmış hamuru sardıktan sonra 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
10. Ara ara kontrol edin üstünün kızarmaması gerek.
11. Servis ettikçe üzerlerine pudra şekeri dökmenizi tavsiye ederim.
12. Hepsine dökerseniz yenmeyip kalanlar pudra şekerini emiyor ve yapış yapış yumuşak bir kurabiyeye dönüştürüyor 😪

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun