Teremyağlı Elmalı Kurabiye

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 paket teremyağ
• 1 adet yumurta
• 2 kaşık yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç Harcı İçin ;

• 2 tane elma rendesi
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı iri kırılmış ceviz

Üzeri İçin ;

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak rendelediğimiz elmaları şekeri ve tarçını bir tavaya alıyoruz ve orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
2. Daha sonra soğumaya bırakıyoruz ve soğuyunca içine cevizleri ekliyoruz.
3. Bu arada hamuru yoğurmaya başlıyoruz.
4. Bütün malzemeler oda sıcaklığına geldiğinde hepsini bir kaba alıyoruz ve kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğuruyoruz.
5. Ununu kontrollü olarak koyun markasına ve yumurtanın büyüklüğüne göre değişiklik gösteriyor.
6. Daha sonra hamurları ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz ve altını unlayıp çay tabağı kadar açıyoruz.
7. 4 yada 5 tane uzun kesikler atıyoruz ve kenar kısmına iç harcımızdan koyup yuvarlıyoruz.
8. Bütün hamur bitince 175 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz.
9. Fırından çıktıktan sonra iyice soğuyan kurabiyelerin üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpiştiriyoruz. Afiyet olsun 🤸‍♀️🎈♥️