Teremyağlı Elmalı Kurabiye

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğince un

İçerisi için;

• 3 kırmızı elma
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri veya toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• İstenilen kadar kıyılmış ceviz

Üzeri için ;

• Pudra şekeri

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba ;

1. Önce elmaları rendeleyip bir tavada suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. Suyunu çekince tarçın, şeker ve cevizi ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın.
3. Oda sıcaklığına ulaşmış teremyağını ve sıvı olan malzemeleri karıştırın.
4. Unu, nişastayı, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek harca ekleyin ve kulak memesi kıvamında yoğurun.
5. Hamurdan el içi kadar parçalar alın ve merdaneyle hafif oval açın, resimdeki gibi. Bıçakla 4-5 uzunlamasına çizik atın ve uç kısmına elmalı harçtan koyup sarın. Ay şeklini verin.
6. Fırın tepsinize dizip önceden ısıtılmış fırında önce 180 derece 25 dakika üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin ve afiyet olsun.
😋 💞