Teremyağlı Elmalı Kurabiye

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için;

• 3 adet elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 avuç ceviz

Hamuru için

• 150 gram teremyağ
• 1 paket vanilya
• 1 yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta

Tepsiyi yağlamak için

• Teremyağ

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavamıza 3 adet elmalarımızı soyalım rendeleyelim üzerine şekeri ve tarçını ekleyip suyu çekene kadar pişirelim.
2. Pişen elmalı harcımızı ocaktan alalım ve iri dövülmüş cevizlerimizi ekleyip karıştıralım soğumaya bırakalım. NOT; buzdolabı poşetine cevizleri koyup ezdim )
3. Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba koyalım unumuzu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Elde ettiğimi hamuru bezelere ayıralım ve merdane yardımıyla orta kalınlıkta ne ince ne kalın açalım ve normal su bardağının ağzıyla keselim yuvarlak yapalım
5. Yaptığımız hamurun üzerine 1er tatlı kaşığı elmalı harçtan koyalım ve iki ucunu birleştirelim aynı işlemi bitene kadar tekrarlayalım.
6. Tepsiyi tereyamyağ ile yağlayalım ve hazırladığımız kurabiyelere tepsiye dizip 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pişirelim
7. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim afiyet olsun ☺️ Emin’im bayılacaksınız 🙏🏻