Teremyağlı Elmalı Kurabiye

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İç Harç İçin ;

• 4 orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı şeker

Hamur İçin ;

• 250 gr teremyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu
• 3-3. 5 su bardağı un

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Soyularak rendelenmiş elmaları, şekeri ve tarçını küçük bir tavada suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirip soğutuyoruz.
2. Soğuyunca cevizi ekleyip İç harcımızı hazır ediyoruz.
3. Hamur için un hariç tüm malzemeler karıştırılır.
4. Yavaş yavaş un ilavesi yaparak, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 8 parçaya bölünür.
5. Her bir parça pasta tabağı büyüklüğünde açılır ve 8 üçgene kesilerek içine harç konur ve yuvarlanır.
6. Pişirme kağıdı koyduğumuz tepsiye dizilir.
7. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.
8. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. Ve servise hazır 🤗

Deneyeceklere şimdiden afiyetler🤗