Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gr teremyağ
• 1.5 fincan pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un

Elma püresi için;

• 3 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1.5 çay bardağı şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili takipçilerim😍.

1. İlk önce elmalarımızın kabuklarını soyup rendeliyoruz.
2. Daha sonra rendelediğimiz elmaları bir tavaya alıyoruz.
3. 1 tatlı kaşığı tarçın ve bir buçuk çay bardağı şekerimizi ilave ediyoruz orta ateşte karıştırıp pişirmeye bırakıyoruz.
4. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
5. Sıra geldi hamurumuza🤩Kabartma tozu, pudra şekeri ,yoğurdumuzu ve 125 gram teremyağımızı bir kaba alıyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.
6. Yavaş yavaş unumuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
7. Daha sonra küçük top top halinde 6 parçaya bölüyoruz .
8. Böldüğümüz hamurları merdane yardımı ile tek tek açıyoruz .
9. Daha sonra isteğe göre büyüklü küçüklü kesiyoruz .
10. Soğuyan elma püresi ne koyup tek tek sarıyoruz.
11. 170 ila 180 derece fırında üstleri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
12. İsteğe göre üzerine pudra şekeri dökebiliriz afiyet olsun😍.