Hazır marmelatınız varsa onuda kullanabilirsiniz ben annemin yaptığı trabzon hurma marmelatını kullandım.
Üzeri için;
Pudra şekeri
Teremyağlı Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle elmayı soyup rendeliyoruz ve bi tavaya alıyoruz.
Üzerine şekeri ve tarçını ekleyip yaklaşık 5 dakika suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
Fındıklarıda ekleyip bir karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Hamuru için olan tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Ardından hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bi top ayırıyoruz ve geri kalan hamuru tezgahta merdaneyle yarım santim kalınlığında açıyoruz.
Üzerine eşit miktarda iç harcını yayıyoruz, yavaş yavaş rulo yapıyoruz, rulomuzu dikkatlice alıp yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz sığmazsa ikiye bölebiliriz .
Ayırdığımız hamuru uzun şeritler yapıp rulomuzun üzerini süsleyebiliriz.
180 derecede 20 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Çıkınca dilimleyip pudra şekeri ekliyoruz ve servise hazır afiyet olsun. İnstgram hesabımdan takip edebilirsiniz 👉 tatlı_tatlı_tarifler_