Teremyağlı Ezogelin Çorbası
Teremyağlı Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre sıcak su (tavuk suyu ile yaptım )
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı teremyağ
- 1 şu bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağından biraz fazla bulgur
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber, pulbiber ( damak zevkine göre)
Teremyağlı Ezogelin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak soğanımızı küp küp doğrayıp tencerede kızan yağa katıp kavuralım,.
- Pembeleşince salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra yıkayıp kenarda beklettiğimiz mercimek bulgur ve pirinci ekleyip üç dakika kavuralım, bu noktada teremyağı ekleyip karıştıralım.
- Baharatlarımızı da eklediğimiz çorbamıza suyunu ekleyip karıştıralım.
- 15 dakika kaynadıktan sonra kıvamını kendi isteğinize göre ayarlayabilir, isteğinize göre su ekleyebilirsiniz, afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
