Teremyağlı Güveçte Kadayıf Tatlısı

Teremyağlı Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tel kadayıf
• 1 kase ceviz içi
• 3 yemek kaşığı teremyağ

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Üzeri için;

• 1 paket kaymak

Teremyağlı Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kadayıf tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz.
2. Bunun için uygun bir tencereye 1 su bardağı toz şeker, su ve limon suyunu koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
3. Kaynatınca ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Ardından büyük bir tavaya 3 yemek kaşığı teremyağ koyup eritiyoruz ve üzerine 200 gram tel kadayıf ilave edip 1-2 dakika kavuruyoruz.
4. Kavurduğumuz kadayıfı ikiye bölüp orta boy güveç kabına sımsıkı bastırarak koyuyoruz.
5. Ortasına bir kase ceviz içini serperek süslüyoruz.
6. Üzerine de kadayıfın geri kalanını koyuyoruz.
7. Şerbetimiz tam soğuduktan sonra kadayıf tatlımızın üzerine güzelce döküyoruz.
8. En az 2-3 saat şerbetinin çekmesi için dinlendiriyoruz.
9. Kadayıf tatlınızın üzerini kaymak ile süsleyerek dilediğiniz zaman servis yapabilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun🍯.