Teremyağlı Güveçte Kaşarlı Yumurtalı Mantar Sote

Teremyağlı Güveçte Kaşarlı Yumurtalı Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kültür mantarı
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 küçük boy soğan
• 2 adet domates
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Üzeri İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 🧀 🧀

Teremyağlı Güveçte Kaşarlı Yumurtalı Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mantarları temizleyip aşırı ince olmayacak şekilde doğrayalım. Soğan ve biberleri doğrayalım.
2. Tavada teremyağı eritelim mantarları ekleyelim.
3. 2 -3 dakika soteledikten sonra içine soğan ve biberleri ekleyelim soteleyelim.
4. Biraz pişince doğranmış  domatesi ekleyip baharatları ekleyip 3 4 dakika kısık ateşte pişmeye bırakalım.
5. Porsiyonluk güveç kaplarını teremyağ ile biraz yağlayalım ve mantar sotemizi eşit paylaştıralım.
6. 4 güvece denk geliyor. 2 yumurta tuz atıp çırpalım ve mantarların üzerine pay edelim.
7. En son kaşar da ekleyip isteğe göre pul biber 🌶 ekleyip fırında 25 dakika kadar pişirelim.
8. Sıcak şekilde servis yapabilirsiniz Afiyet olsun 🤗 🤗