Teremyağlı Güveçte Lokum Gibi Kuru Fasulye

Teremyağlı Güveçte Lokum Gibi Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı akşamdan ıslatılmış kuru fasulye
• 3 adet soğan (ben iki tanesini bütün koydum sevdiğim için) normalde bir soğan yeterli
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı terem tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Arzuya göre Pul biber, karabiber
• Su

Teremyağlı Güveçte Lokum Gibi Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir gün önceden ıslatılan fasulyeler ertesi gün bir taşım kaynatıp, suyu süzülür.
2. Daha sonra güvecin içine zeytinyağını ve terem tereyağını koyup soğan ve salçayı kavuruyoruz.
3. Üzerine süzdüğümüz fasulyeleri ekleyip sıcak su ilave ediyoruz.
4. Kısık ateşte özleşinceye kadar pişmeye bırakıyoruz.
5. Pişmeye başladığı sıra da tuzunu ilave ediyoruz. Afiyet olsun 😋