Teremyağlı Haşhaşlı Simit Çörek

Teremyağlı Haşhaşlı Simit Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 125 gr teremyağ ( Yarım paket )
• 1 paket instant maya ( Tek kullanımlık)
• 2 adet küp şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ( 5 6 su bardağı )

İçi için

• 1 kase haşhaş ezmesi
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• İsteğe bağlı ceviz içi

Teremyağlı Haşhaşlı Simit Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar yumuşacık haşhaşlı çöreği birde bu şekilde deneyin. Çok lezzetli ve puf puf oluyorlar. zeytin ezmeli yada çikolatalı da yapabilirsiniz

1. 1 su bardağının yarısına ılık su maya ve şekeri koyup karıştırın maya kabarıp aktifleşsin.
2. Bu sırada bir kaba ılık süt kalan su yumusamış teremyağı koyun.
3. Kabaran mayayı ilave edip karıştırın. Yavaş yavaş unu ilave edin tuzuda ekleyin.
4. Yoğurmaya başlayın. ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. 1 saate yakın mayalanmasını bekleyin.
5. Bu sırada haşhaş ezmesine sıvı yağ ekleyin. ( haşhaş ezmeniz çok sertse sıvı yağını artırabilirsiniz. )
6. İsteğe bağlı ceviz içi ekleyin. mandalina büyüklüğünde bezeler koparın elinizle bastırarak açın.
7. Haşhaş ezmesini sürüp rulo şeklinde sarın.
8. Ortadan ikiye uzunlamasına kesip birbirine simit gibi dolayın. Uçlarını birleştirin.
9. Tepsiye dizin. 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kızarana kadar pişirin.
10. Fırından çıkar çıkmaz parmak uçlarınızla su serpiştirin temiz bir bezle örtün.