Teremyağlı Kadayıflı Cevizli Sarma

Teremyağlı Kadayıflı Cevizli Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı un
• 50 gram teremyağ
• 1 paket vanilya
• 1 kase dövülmüş ceviz
• Muhallebilik kadayıf ( tepsinin her yerini kapatacak kadar ) ben 100 grama yakın kullandım
• Hindistan cevizi

Teremyağlı Kadayıflı Cevizli Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, nişasta, un, vanilya tencereye alınır ve karıştırılır.
2. Daha sonra tencere ocağa alınır ve muhallebi koyulaşıp kaynayana kadar kısık ateşte karıştırılarak pişirilmeye devam edilir.
3. Kaynayan muhallebinin içerisine ocaktan almadan 50 gram teremyağ eklenir ve eriyene kadar 1-2 dakika karıştırılıp pişirilir ve ocaktan alınır.
4. Sonra, fırın tepsisine pişirme kağıdı serilir, üzeri kadayıf ile kaplanır ve muhallebi, kadayıfların üstüne dökülüp güzelce dağıtılır.
5. Dağıtılan muhallebinin üzerine, hindistan cevizi ve ince dövülmüş ceviz serpilir. 1 saat kadar soğumaya bırakılır.
6. Buzdolabında soğutmanızı tavsiye etmiyorum, muhallebinin sararken kırılmasına neden olabilir.
7. Soğuyan tatlı soldan sağ ve yukarıdan aşağıya kesilerek 9 eşit parçaya bölünür ve tek tek rulo şeklinde sarılır.
8. Bu aşamadan sonra tatlıyı dolaba koyabilirsiniz. Tatlınız hazır, üzerini çikolata sos ve ceviz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊 Yeni tariflerimde görüşmek üzere ❤ Tarifimi beğendiyseniz defterinize eklemeyi unutmayın. Teşekkürler 💕