Teremyağlı Kadayıflı Muhallebi

Teremyağlı Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 gr kadayıf
• 2 yemek kaşığı teremyağı
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 kutu krema
• 1 adet vanilya

Teremyağlı Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sütlü tatlılara farklı bir boyut kazandıran kadayıflı bir tarifle geldim. Vazgeçemeyeceğiniz tatlılar arasına girecek tarifimize hemen geçelim.

1. Öncelikle kadayıfı ince ince kıralım. Bu işlem için kadayıfı 2 saat buzlukta bekletmeliyiz ki kolay kırılsın.
2. Teflon tavada teremyağı eritip, şekeri ilave edelim.
3. Kadayıfı da ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım ve kadayıfı soğumaya bırakalım.
4. Muhallebisi için krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyup pişirelim.
5. Ocağın altını kapatınca vanilyayı ilave edelim.
6. Muhallebi ılınınca kremayı ekleyip karıştıralım.
7. Borcamı hafif yağlayıp kavrulmuş kadayıfın yarısını yayalım.
8. Üzerine kremalı muhallebiyi dökelim.
9. Kalan kadayıfı tekrar üzerine yerleştirelim.
10. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz.
11. Üzerine meyvelerle süsleyebilirsiniz ben vişne tercih ettim afiyet olsun.