Pizza

Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

•  1 adet yumurta
•  Yarım çay bardağı süt
•  1 yemek kaşığı oda sıcaklığında teremyağ
•  1 çay kaşığı tuz
•  1 çay kaşığı kabartma tozu
•  Aldığı kadar un

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı ketçap
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı Fesleğen yada kekik(isteğe bağlı)

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Domates ve biber
• Zeytin

Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemelerini bir kaba alıp karıştıralım.
2. Üzerine unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Yapışmaz özellikli bir tenceremizi 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayalım.
4. Hamurumuzu içine koyup elimizle çok kalın olmayacak şekilde tencereye yayalım.
5. Salça sosumuzu üzerine sürelim.
6. Kaşar rendesini tabana serelim.
7. Sucuk domates biber ve zeytinlerimizi üzerine yerleştirelim.
8. Üzerlerine tekrar kaşar peynir serpelim.
9. Tenceremizin altını kısık ateşte ayarlayalım.
10.  Kapağı hiç açamadan 15-20 dakikada kaşar eriyip altı kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

– Hiç düşünmeden gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz.
– Çok güzel kıyır kıyır bir hamur
– Altı üstü çok güzel pişiyor👍❤