Teremyağlı Kalburabastı

Teremyağlı Kalburabastı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ (Oda ısısında)
• 1 su bardağı irmik
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

İç harcı için

• 2 su bardağı ceviz

Şerbeti için

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 3 -4 damla limon suyu

Teremyağlı Kalburabastı Tarifi'nin Yapılışı

Tarifimize geçmeden önce biraz güven biraz sabır ve elimizin lezzetini ve sevgimizi koymamız gerek ☺ Öncelikle güzelce abdest alıp Besmele çekmek şunu unutmayın ki abdestli yapılan yemeğin tadı daha bir başka oluyor.

1. İlk öncelikle şerbetimizi yapmaya başlıyoruz. Çünkü şerbet soğuk tatlı sıcak olmalı.
2. Suyumuzu ve şekerimizi bir tencereye koyup kaynatıyoruz. (10 dk)
3. Kaynadıktan sonra limon suyumuzu ilave edip 2 – 3 dk kadar kaynatıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Hamurumuz için yumuşak teremyağımızı, irmiği, yoğurtu, sıvı yağ, yumurtamızı, unumuzu karıştırıyoruz.
5. Hamurumuzu buzdolapta 15 dk bekletiyoruz. (daha iyi şekil vermek için)
6. Bezeleri ceviz kadar alıyoruz. Rendenin ince kısmına bezeli açıp içine ceviz koyup sarıyoruz.
7. Bu şekilde tüm hamur bitene kadar yapıyoruz.
8. 180 derece en az 30 dk kadar pişiriyoruz. (Üstü nar gibi kızarana kadar)
9. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp bekletiyoruz. Şerbeti tam çekmesi için arada altını üstüne çeviriyoruz. Afiyet olsun. Sevgiyle kalın❤