Teremyağlı Kara Lahana Sarması (Tadı Damakta Kalacak)
Teremyağlı Kara Lahana Sarması (Tadı Damakta Kalacak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram kıyma
- 2 su bardağı pirinç
- 1 tane soğan
- 10 dal maydanoz
- Yarım yemek kaşığı biber ve domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
- 1 kaşık teremyağ
Teremyağlı Kara Lahana Sarması (Tadı Damakta Kalacak) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle lahanaları yumuşayıncaya dek haşlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Kıyma, pirinci ve baharatları da ilave edip kavuruyoruz. Ocaktan indirip, kıyılmış maydanozları ilave edip iyice karıştırıyoruz.
- Haşlanmış lahanalarımızın iç kısmına harcımızdan koyup, önce kenarları içe alıp sonra rulo yaparak ince bir şekilde sarıp tamamlıyoruz.
- Kasede bir yemek kaşığı salça, bir tutam karabiber, sıvıyağı ve sıcak su ilave edip güzelce çırpıp sarmaların üzerine gezdiriyoruz.
- Orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra üzerine iki kaşık teremyağ bırakıp kısık ateşte demlendirerek pişiriyoruz. Tarifimiz servise hazır denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun. 😊😊😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
