Teremyağlı Kereviz Çorbası

Teremyağlı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet büyük havuç
• 1 adet orta boy kereviz
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt

Üst sosu için

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tatlı toz biber

Teremyağlı Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yemek kaşığı sıvı yağı tencereye alıp ince doğradığımız soğanları ve ince kıyılmış sarımsakları kavurun.
2. Diğer küp küp doğranmış sebzeleri de ilave edip bir kaç dakika daha kavuralım.
3. Tuzunu ilave edip üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar su dökelim ve pişmesini bekleyelim.
4. Sebzeler piştikten sonra blenderdan geçirelim.
5. Daha sonra sütü çorbamıza koyup bir taşım daha kaynatalım.
6. Tereyağı kızdırıp üstüne toz biber döküp servis edelim.Afiyet olsun.