Teremyağlı Kıtır Poğaça

Teremyağlı Kıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• Yarım paket yumuşak teremyağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sırke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartmatozu
• 6 su bardağı un
• 1 kase lor peyniri

Teremyağlı Kıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı, teremyağı yoğurdu, sirke, tuz, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
2. Hamur cıvık kalırsa biraz daha un ilave edebiliriz.
3. Yumuşak ve ele yapışmayan güzel bir hamur elde edelim. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp elde yuvarlayarak tezgahta elimizle açıp arasına lor peynirimizi koyup kapatalım.
4. Çok az sıvı yağ ile tepsimizi yağlayalım. Poğaçalarımın hepsini yapıp tepsiye dizelim.
5. 1 yumurtanın sarısını çırpıp üzerlerine sürelim. Arzuya göre çörek otu susam serpebilirsiniz.
6. 180 derecede yaklaşık 25 30 dakikada kontrol ederek pişirelim. nar gibi kızaran poğaçalarımızı servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun:)