Teremyağlı Krepli Bohça Kebabı

Teremyağlı Krepli Bohça Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• Göz kararı tuz
• Tavada pişirmek için çok az sıvı yağ

İç harcı için;

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 konserve karışık garnitür
• Biraz tuz, pulbiber

Başamel sosu için;

• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar

Teremyağlı Krepli Bohça Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsümüzü haşlamaya bırakıyoruz.
2. Krep malzemelerini hazırlayıp kremlerimizi kızartıyoruz.
3. Haşlanan tavuk göğsümüzü küçük parçalar halinde didip üzerine garnitürümüzü ekleyip tuzunu, pulbiberini ekleyip karıştırdıktan sonra kreplerin ortasına koyuyoruz.
4. Kreplerin kenarlarını bohça şeklinde kapatıyoruz.
5. İç malzememiz tamamen kapanacak şekilde hazırlanan bohça kreplerimizi borcama diziyoruz.
6. Başamel sosumuzu hazırlıyoruz koyulaşana kadar karıştırıyoruz hazırlanan başamel sosumuzu da kreplerimizin üst kısmına döküyoruz en son olarak da rendelenmiş kaşar ekliyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.
   Herkese afiyet olsun 😊