Teremyağlı Leziz Soslu Köfte

Teremyağlı Leziz Soslu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 250-300 gram kıyma
• 1 kapya biber
• 1 adet soğan
• 1-2 adet yeşil biber
• 8-9 dal maydanoz
• 1 yumurta
• 1 çay bardağına yakın galete unu(veya
• ekmek)
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Beş türlü baharat (isteğe göre)
• 3-4 adet patates

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet rendelenmiş domates
• 1, 5 su bardağı sıcak su

Teremyağlı Leziz Soslu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba;

1. Köftesi için;Biberleri ve soğanı minik doğrayalım. Maydanozuda incecik kıyalım. Hepsini bir kaba alalım.
2. Kıyma mızı baharatları ekleyerek yoğuralım.
3. Yumurta ve galeta ununu ekleyelim. 2 3 dakika yoğuralım.
4. Patateslerimizi elma dilimi şeklinde doğruyalım. Köfte lerimiz şekil verelim.
5. Tamamıza 2 yemek kaşığı teremyağ ekleyerek iyice kızdıralım.
6. Kızdırılmış tavada ters düz pişirelim.
   Patates lerimizi de tavada çevirelim. Köfte ve patatesleri çok pişirmemize gerek yok. Tepsiye bir köfte bir patates dilimiyle dizelim.
7. Salça ve rendelenmiş domates ve sıcak su ekleyerek iyice çırpalım. Köfte ve patatesimizin üzerine dökelim.
8. 180 derecede 25 30 dakika pişirelim.
   servise hazır.
   Afiyet olsun ♥️😋🍽️