Teremyağlı Muhallebili İrmik Helvası

Teremyağlı Muhallebili İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr irmik
• Yarim çay bardağı sıvı yağ
• 200 gr teremyağ

Şerbeti için;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Muhallebisi için malzemeler;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya

Teremyağlı Muhallebili İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İrmik helvası için öncelikle şerbetini hazırlayalım ben kaynatmadan yaptım bunun için su ve şekeri bir kaba alalım şeker suda erisin.
2. Daha sonra bir tencereye sıvı yağ ve margarini alalım ve teremyağ eritelim .
3. Sonra irmiği ilave edelim rengi dönene kadar karıştıralım .
4. Rengi iyice döndükten sonra hazırladığımız şerbeti yavaş yavaş ilave edelim ve karıştırıp 3-4 dakika kadar daha pişirelim ve karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım . Ocağı da kapatalım.
5. Yarım saat dinlendirdikten sonra kalıplara paylaştıralım ve muhallebi yapımına geçelim
6. Vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye koyup koyulaşıncaya kadar pişirelim ve ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştıralım.
7. Sıcakken hazırladığımız kalıpların üzerine dökelim .
8. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabın 3-4 saat bekletelim .
9. Sonra istediğimiz şekilde üzerini süsleyebiliriz.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.
Afiyet olsun 💖