Teremyağlı Nefis El Açması Ispanak Böreği

Teremyağlı Nefis El Açması Ispanak Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı sıcak süt (kaynamamış)
• 2 su bardağı sıcak su (kaynamamış)
• 1 paket kuru maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç Malzemesi İçin ;

• 1 kilo ıspanak
• 125 gr Teremyağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 3 tane kuru soğan
• 1 paket lor peyniri (yarım kg)
• Tuz, karabiber, kimyon, pul biber

Teremyağlı Nefis El Açması Ispanak Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar nefis mi nefis Teremyağlı el açması ıspanak böreği tarifim geliyor. mutlaka deneyin ve parmaklarınızın yiyeceksiniz😋😋

1. Hamurumuzu ilk önce yapalım ki mayalansın.
2. Süt, su, şeker ve mayayı kaba alıp köpürmesi için 5 dakika bekletiyoruz.
3. Daha sonra tuz ekleyip unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
   Sizinle bu arada bir şey paylaşayım unu eklerken elinizi hemen sokmayın çırpma teliyle azar azar ekleyip çırpın koyulaşınca elinizi sokarsanız yapış yapış olmamış ve yormamış olacak sizi😉
4. Unu ekleyip kulak memesi kıvamı alınca biraz sıvı yada zeytin yağ ekleyip hamuru toparlıyoruz.
5. Üstünü kapatıp mayalanması için bekletiyoruz
6. Bu esnada iç harcımız için ıspanakları güzelce yıkıyoruz.
7. Soğanları doğrayıp Teremyağla birlikte tavada kavuruyoruz.
8. Doğranmış ıspanakların üstüne lor peyniri, zeytin yağ, ve baharatları da ekleyip karıştırıyoruz.

Mayalanan hamuru oklava ile açıp iç harcı koyup sac ya da tava da pişiriyoruz.
Üzeri içinde kalan teremyağını sürüp servise hazır hale getiriyoruz.
Şimdi bu yenmez mi arkadaşlar 😋 😋