Teremyağlı Oğmaç Çorbası

Teremyağlı Oğmaç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 2 çorba kaşığı teremyağ
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 8 bardak sıcak su
• 2 bardak et suyu
• Nane
• Tuz

Teremyağlı Oğmaç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu bir plastik kaba koyuyoruz ortasını açıp yumurtayı kıralım.
2. Elimizde hafif hafif birbirine hamurları sürterek minik hamurlar elde edelim.
3. Eğer un az gelirse eklenebilir tel süzgece koyup eleyelim.
4. Yağı eritelim salçayla kavrulduktan sonra suyumuzu ekleyelim kaynamaya başlayınca tuzunu atalım.
5. Fasulyeyi ekleyelim hamurlarımızı da yavaş yavaş ekleyelim.
6. Kaynasın olgunlaşsın eğer koyu olursa sıcak su eklenebilir.
7. İnmeye yakın kuru naneyi atıp servis yapabiliriz. Afiyet olsun ☺️