Teremyağlı Pamuk Poğaça

Teremyağlı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr teremyağı
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 3 çay kaşığı tuz
• 4,5 su bardağı un kontrollü bi şekilde unu ilave ediyoruz

İçi için;

• Peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Teremyağlı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzü ısıtalım, toz şeker ve mayayı ilave edip güzelce karıştıralım.
2. Teremyağımızı ,tuzu ve unu kontrollü bi şekilde ekleyip yoğuruyoruz.
3. Üzerini örtüp yarım saat bekletiyoruz.
4. Mayalanması için tepsimize yağlı kâğıt serip hamurdan parçalar kopartıp elimizle açıp ortasına peynir koyup kapatıyoruz .
5. İstediğiniz şekli vererek tepsimize diziyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısını sürüp, çörek otu serpip ,10 dakika kadar tepsi mayası için bekletip önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz, afiyet olsun.

Peynir toplarının tarifini daha önce vermiştim.