Öncelikle derin bir yoğurma kabımıza unumuzu koyalım ardından sıvı yağı, margarini ekleyelim.
Üzeri nede yumurtamızı, sirke ve suyumuzu, toz şekerini de ekleyelim tuz kabartma tozunu da ekleyerek önce elimizle karıştırarak iyice yoğuralım.
Çok iyi yoğurduğumuz hamura istediğimiz sekli verdikten sonra tepsimize yerleştirelim.
Bu arada fırınımızı da ısıtalım. Fırına koymadan önce yumurta sarısını sürelim.
Yumurta sarısının içerisine 1 çay kaşığı kadar sıvı yağı ekleyelim ben üzerinin daha parlak görünmesi için iki damla pekmez ekliyorum.Üzerine susam çörek otu isteğe göre.
Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.