Teremyağlı Pofidik Peynirli Poğaçalarım

Teremyağlı Pofidik Peynirli Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram teremyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (sarısı üzeri için)
• 1 paket kuru maya
• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (4 4. 5 su bardağı un kullandım )

İçi İçin ;

• Peynir

Üzerine ;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Teremyağlı Pofidik Peynirli Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sütümüzü şekerimizi ve mayamızı karıştırıyoruz aktif hale getiriyoruz.
2. Ardından diğer malzemelerimizi koyuyoruz 1 saat mayalanmasını sağlıyoruz.
3. Poğaçalarımızı mandalina büyüklüğünde alıp sekil verip tepsiye diziyoruz.
4. Yarım saatte tepsi mayası yapıyoruz üzerine yumurta sarısı  çörek otu ve susam ekliyoruz.
5. 190 derecelik fırında alt üst pişiriyoruz.