Teremyağlı Portakallı Çikolata Soslu Kek

Teremyağlı Portakallı Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı Teremyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 1 tane limon kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı havuç rendesi
• 1 su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı damla çikolata
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 buçuk su bardağı un

Üzeri için;

• Çikolata sosu
• Hindistan cevizi

Teremyağlı Portakallı Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Beyazlayıncaya kadar 5 dk çırptıktan sonra teremyağı, sütü ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
2. Portakal suyu ve portakal limon kabuğu, havuç rendesini ilave edelim.
3. Unu, nişastayı, tarçını, kabartma tozu ve vanilyayı elekten eleyerek karışıma ekleyelim ve spatula yardımıyla karıştıralım.
4. Daha sonra cevizi damla çikolatayıda ekleyip yağlanmış dikdörtgen tepsiye dökelim.
5. 180 derecede 35 dk pişirelim, kürdanla kontrol edelim, üstü kızarıp kürdan temiz çıkınca keki fırından çıkaralım ve kekin her tarafını kürdanla delelim.
6. İlk sıcağı geçince yarım çay bardağı sütü özellikle kenarlara olacak şekilde yedirelim.
7. Çikolata sosunu üzerinde yazılı tarifle pişirip kekimizin üstüne dökelim ve hindistan cevizi veya istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun