Teremyağlı Sefa Poğaçası

Teremyağlı Sefa Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı teremyağ
• 3 adet yumurta (1 sarı ayrılacak)
• 1 su bardağı yoğurt
• 150 gram tereyağı
• 1 kalıp köy peyniri
• Yarım demet maydanoz
• 3 paket kabartma tozu
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Aldığı kadar un (ele yapışmayan kıvam)

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• Susam çörek otu

Teremyağlı Sefa Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim
acil gelen misafirler için mayalandırma gerektirmeden yumuşacık her şeyi içinde bir poğaça tarifi veriyorum. Nefis oldu denemenizi tavsiye ederim.

1. Teremyağ, tereyağı, yoğurt ve yumurtayı karıştırma kabına alıp elimizle karıştırıyoruz.
2. Bu malzemelerin oda ısısında olması önemli peyniri rendeleyip ekliyoruz.
3. Maydanozu ince ince kıyıp ekliyoruz.
4. Tuz, pul biber ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz.
5. Yavaş yavaş un ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un ekleyip yoğuruyoruz.
6. Kıvam alınca yumurta büyüklüğünde parçalar alıp şekil veriyoruz.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serpip 180 derece fırında pişiriyoruz.
   Aşırı pratik bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın. . .