Teremyağlı Tam Kıvamlı Süper Tavuk Çorba Tarifi

Teremyağlı Tam Kıvamlı Süper Tavuk Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 litre su
• Yarım tavuk göğsü
• 1 çay bardağı tel şehriye
• Tuz

Terbiyesi İçin ;

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı su
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tepeleme un

Sosu İçin ;

• 1 yemek kaşığı teremyağ
• Yarım yemek kaşığı nane

Teremyağlı Tam Kıvamlı Süper Tavuk Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimizi yıkayıp tencere alalım ve üzerine kaynar su ve tuzunu ekleyip 10 dakika kadar pişirip suyunu süzelim.
2. Ve et suyunu yine ocağa alıyoruz içine tel şehriye katıp yumuşak olana denk pişirilir zaten 5 dakikada pişer.
3. O sırada etimizi didikliyoruz ve terbiyesini hazırlayalım.
4. Derin bir tasa yoğurt yumurta sarısı ve unu ekleyip iyice karıştırın yarım su bardağı su ekleyin.
5. Biraz daha karıştırıp yumuşamış olan şehriyelerin üzerine döküyoruz etimizle birlikte ve karıştırıyoruz
6. Kaynayana kadar 3 dakika kadar pişirilir.
7. Ve sosu için teremyağ ı ocağa alıp eritelim üzerine naneyi ekleyip az kavuralım.
8. Onuda tencereye döküyoruz çorbamız 2 dakika kadar daha pişirip indirelim.(Not ; Kıvamı falan gerçekten süper yapınca hak vereceksiniz)