Teremyağlı Tarhana Çorbası

Teremyağlı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı ev tarhanası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 3 su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber

Teremyağlı Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ev tarhanamızı bir kaseye alalım ve üstünü geçecek kadar çeşmeden akan sudan koyalım. 15 dakika kadar suda bekletelim ve suyunu süzelim.
2. Tenceremize TEREMYAĞımızı alalım ısıtalım salçamızı kokusu çıkana kadar kavuralım
3. Baharatlarıda ekleyip et suyumuzu ekleyelim.
4. Et suyumuz ılık olsun üstüne 2 bardak kadar daha ılık su koyalım ve tarhanamızı tencereye ilave edelim sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim.
5. Kıvamı koyu gelirse sıcak su ilavesi edelim ve servise hazır.
   Afiyet Olsun.