Teremyağlı Tavuk Göğüslü Buzluğa Atabileceğiniz Sigara Böreği

Teremyağlı Tavuk Göğüslü Buzluğa Atabileceğiniz Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 125 gr. teremyağ
• 1 kilo tavuk göğsü
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pulbiber

Teremyağlı Tavuk Göğüslü Buzluğa Atabileceğiniz Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar ölçü vermedim istediğiniz kadar yufka kullanabilirsiniz istediğiniz kadar iç harcı hazırlayabilirsiniz. Ben yaptıktan sonra buzluğa pişirmeden attım her sabah eşime kahvaltıda çıkartırım istediğim kadar buzlukta birbirlerine yapışmıyorlar. Çok pratik ve çok lezzetli bir tarifle geldim size. 😊👩‍🍳

1. İçi hazırlamak için tavuk göğsünü ince ince kıyma gibi doğrayalım.
2. Sonra biberleri ve soğanları doğrayalım ,bir tavaya hafif su ile birlikte tavuk göğüslerini koyalım.
3. Suyu bitene kadar pişirelim.
4. Sonra yağ ekleyip biberleri ve soğanları da ekleyelim.
5. Kızarmaya başladığında baharatları ve tuzu atalım. Pişince altını kapatalım.
6. Teremyağını eritelim bir cezvede.
7. Sonra yufkaları katlayıp üçgen şeklinde keselim.
8. Sonra yufkayı sarmak için önce erittiğimiz teremyağını sürelim.
9. İç harcını ekleyelim ve saralım.
10. İstediğiniz zaman kızartabilirsiniz.

Ben bir kısmını kızartıp çoğunu da bir saklama kabına koyup buzluğa attım. 1 ay kalabilir.

Siz isterseniz peynir, kıyma, et, sucuk, kaşar vs. kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Not; koyduğum fotolar buzluktan çıkartıp kızarttıklarımın resmidir.