Teremyağlı Tavuklu Şehriye Çorbası

Teremyağlı Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane tavuk göğsü
• 1 fincan şehriye
• 5 su bardağı su
• 1 kaşık un
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• Sıvıyağ
• 1 çimdik tuz

Teremyağlı Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü önce haşlanır.
2. Soğumaya bırakılır.
3. Ardından tavuklar didiklenir.
4. Tencereye teremyağı ve yağ eklenir yağ eriyince un ilave edilir.
5. Un da kabarcıklar olunca haşlanan tavuk suyu eklenir.
6. Su az gelirse biraz daha su ilave edilir.
7. Kaynamaya başlayınca didiklenmiş tavuklar atılır.
8. Yine kaynamaya başlayınca şehriye ve tuz ilave edilip pişmesini beklenilir.
   Afiyet olsun.