Teremyağlı Tel Tel Açma

Teremyağlı Tel Tel Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
• 1 su bardağı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket yaş maya
• 5 su bardağı un
• Yoğurmak için ılık su

Arasına Sürmek İçin ;

• Teremyağ

Teremyağlı Tel Tel Açma Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini bir kaba koyup yoğurun. Mayalanmaya bırakın.
2. Mayalanan hamuru 5 parçaya bölün.
3. Hamurun 1 tanesini açmak için ayırın geri kalanının üzerini nemli bezle kapatın.
4. Hamuru açıp üzerine 3 yemek kaşığı teremyağı yayın.
5. Hepsini bu şekilde yapıp rulo şeklinde sıkıca sarın.
6. 1 parmak kalınlığında kesin çevirerek şekil verin.
7. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otuyla süsleyip 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Hamurun çabuk mayalanması için bir leğenin içine sıcak su koyup üzerini sıkıca kapatın.
   Deneyenlere afiyet olsun. 😉