Teremyağlı Un Helvası

Teremyağlı Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

HELVASI İÇİN;

• 2. 5 su bardağı un
• 125 gram teremyağ
• 5 yemek kaşığı gelecek kadar ceviz ve fındık çekilmiş

ŞERBETİ İÇİN;

• 3 tane keçi boynuzu
• 3 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker

Teremyağlı Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce keçi boynuzu ve suyu bir tencereye alıyoruz ve 20 dk kısık ateşte kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra keçi boynuzu suyunu süzüyoruz ve içine şekeri ilave edip karıştırıyoruz.
3. Şeker eriyene kadar karıştır. Sonra teremyağı bir tencereye alıp eritiyoruz sonra unu ilave edip kavuruyoruz 40 dk unun rengi dönünce ve sıvı olunca üzerine suyu ekleyip çekmesini bekliyoruz.
4. Sonra çekilmiş ceviz ve fındığı da karıştırıp servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN.