Teremyağlı Yağda Kızarmış Sanılan Çıtır Üçgen Börek

Teremyağlı Yağda Kızarmış Sanılan Çıtır Üçgen Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet günlük taze yufka

İç Harcı İçin ;

• İstenilen peynir çeşiti
• Ben Edirne süzme ve kaşar karıştırıp kullandım.
• Çok az maydanoz

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı dolusu teremyağ (eritilecek)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı dolusu sirke
• 1 tatlı kaşığı nişasta (şart değil)

Teremyağlı Yağda Kızarmış Sanılan Çıtır Üçgen Börek Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem börek tarifim var🔔🔔🔔
Hazırlanması çok çok pratik lezzeti 🔟 numara bir tarif. .

Çıtırlığını resimde göstermeye çalıştım.

Yiyenlerin nasıl böyle çıtır her ısırdıkça dağılan milföy mü diye sorduran bu tarifi hemen denemelisiniz👌🏻👌🏻

1. Öncelikle sosumuzu hazırlayalım;
2. Teremyağ  eritelim içine kalan diğer malzemeleri ekleyip homojen hale getirelim.
3. Yufkamızı tezgahta açalım üstüne her yerine gelecek şekilde bolca sostan sürelim.
4. Tekrar ikiye katlayalım “D”olacak şekilde tekrar üstüne her yerine gelecek şekilde. sostan sürelim.
5. Şeritler halinde 9 parça keselim.
6. Resimdeki gibi iç harçtan yerleştirip üçgen olacak şekilde saralım.
7. Yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
8. Yüzüne kalan sostan veya yumurta sarısı sürüp 180 derecede nar gibi alt üst iyice kızarana kadar pişirelim.

Sıcak servis edelim👌🏻👌🏻👌🏻