Teremyağlı Yayla Çorbası

Teremyağlı Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kase pirinç
• bir kase yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım bardak su
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• Nane
• Pul biber (Arzuya göre)
• Tuz

Teremyağlı Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinç ,yoğurt, un ,yumurta biraz su eklenerek tencerede karıştırılır.
2. Tekrar su eklenerek kaynamak üzere ocağa konulur.
3. Diğer taraftan teremyağ tavaya alınır.
4. Üzerine nane istenirse pul biber eklenir biraz yakılıp kaynayan çorbanın üzerine eklenir Biraz daha kaynatılıp son olarak tuz eklenip ( kesilmemesi için tuz en son koyuyorum)altı kapatılır. Afiyet olsun