Teremyağlı Yoğurt Çorbası (Ev Usulü)
Teremyağlı Yoğurt Çorbası (Ev Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kase süzme yoğurt
- 2 avuç pirinç
- 1 avuç bulgur
- Cevizden az büyük 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım yemek kaşığı nane
- 1, 5 yemek kaşığı teremyağ
- Yeterince tuz
- Su
Teremyağlı Yoğurt Çorbası (Ev Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurt+pirinç +bulgur+un+yumurta karıştırılır, yoğurulur üzerine 1 sürahi su dökülür sulandırılır.
- Üzerine nane dökülür, ocağa koyulur kaynayıncaya kadar karıştırılır, püf noktası yoğurt kesilmemesi için kaynayıncaya kadar karıştırılmalıdır ve tuz yoğurdu keser piştikten sonra servis yapılırken tuz atılmalıdır.
- Pirinçler pişinceye kadar pişirilir, nane erken atılırsa nane limon gibi sararır, nane çorbaya geç atılmalıdır ki yeşil kalsın.
- Üzerine tuz ilave edilir, üstüne teremyağ yakılıp dökülür.
- İsteğe göre et suyu, tavuk suyu ile yapılır. Çorbanın kıvamını tutturmak önemlidir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
