Tereyağlı Açmalarım

Tereyağlı Açmalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak sıcak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 tene yaş maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 adet yumurta akı

Tereyağlı Açmalarım Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sütü ısıtıyoruz,yoğurma kabına alıyoruz, içine  yağı, sütü , yumurta akını ,mayayı ,tuzu, şekeri katıp yumuşacık bir hamur elde ediyoruz .
2. Bir süre mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle iyice açın.
3. İçine tereyağı sürüp kıvırın ,sonra yuvarlak şekilde katlayıp üzerine yumurta sarısını sürerek 180 derece fırına verin .
4. Fırından çıkınca üzerine elinizle su serpin. Azıcık daha çok yumuşak olacaktır.
5. Üzerine sofra beziyle kapatın ,afiyet olsun. 🤗🤗