Tereyağlı Domates Ve Patates Dolması

Tereyağlı Domates Ve Patates Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy patates
• 4 adet domates

İçi için

• 1, 5 su bardağı pirinç
• 1 orta boy soğan
• 1 kaşık salça
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı kuru nane(taze nane de kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için

• 1 kaşık salça
• 1 kaşık tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Tereyağlı Domates Ve Patates Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim🌸
Herkese hayırlı günler. Sizlerle biber dolmasına altarnetif bir tarif paylaşmak istiyorum. Bir çok çocuk biber dolmasının içini yer biberini yemek istemez, işte çocukların severek yiyeceği bir dolma tarifi. Kendi çocuklarımdan tecrübe ile sabit bu dolmanın içini de dışın da severek yiyorlar. 👌👌Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin. 😊😊
Öncelikle dolmanın içini hazırlıyoruz. Yıkadığımız pirinci bir kaba alıp içerisine yemeklik doğradığımız soğanı, ince doğradığımız maydanozu, sıvı yağ ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
Patatesleri soyup kabak oyacağı veya tatlı kaşığı ile içini çıkartıyoruz.Domateslerin de içini çıkarıyoruz. Hazırladığımız içten koyup tencereye diziyoruz. Bir kaba su koyup içine tuz atıyoruz.Hazırladığımız tuzlu suyu dolmaların yarısını biraz geçirene kadar koyuyoruz.
Bir tavada sıvı yağ, tereyağı ve salçayı kavuruyoruz ve biraz su ile inceltiyoruz. Suyunu biraz çeken dolmaların üzerine döküyoruz ve tekrar pişmeye bırakıyoruz. Bu su dolmaların pişmesine genelde yeterli oluyor. 👌👌👌
Eğer pişmemişse dolmalar pişene kadar su ilave edebilirsiniz. 👈👈
Pişen dolmaların ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun❤❤❤