Tereyağlı Katmer

Tereyağlı Katmer Tarifi'nin Malzemeleri

• 5. 5 su bardağı un
• 2 su bardağı su
• 2 çay kaşığı tuz
• 100 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Tereyağlı Katmer Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler karıştırılır ele yapışmayan bir hamur elde edilir ve hamur 8 parçaya ayrılır her beze unla servis tabağından biraz daha büyük açılır. İçerisine tereyağ ve sıvı yağ karışımı sürülüp rulo şeklinde sarılıp gül böreği gibi katlanır .Buzdolabında 3- 4 saat bekledikten sonra tekrar oklavayla tava büyüklüğünde açılıp teflon tavada arkalı önlü pişirilir.
Afiyet olsun.